Hongo Reishi para Adelgazar y otras setas beneficiosas para la salud
Existen muchos alimentos que pueden ser aliados a la hora de querer bajar de peso, en ésta ocasión les hablaré del reishi y otras setas que se han encontrado útiles en el camino para conseguir tu peso ideal.
Las setas se pueden añadir a sus recetas favoritas e incluso ser un sustituto de la carne. Otros hongos pueden ser consumidos en forma de té o tomar en forma de cápsulas al día. Estas setas ofrecen beneficios tales como aumento del metabolismo, pero también constituyen un alimento bajo en grasa, y calorías, ayudan a la reducción de los niveles de azúcar en la sangre, incluso en casos de resistencia a la insulina.
Beneficios de los hongos para bajar de peso
De acuerdo a un estudio, las personas que utilizaron como fuente de proteínas setas en lugar de carne en sus platillos, consiguieron perder hasta 6 kilos en una semana, puesto que reducían su ingesta de calorías hasta en 420 calorías menos, y mucha menos grasa. La mejor parte es que las setas son deliciosas y todo lo que tienes que hacer es emplearlas para reemplazar la carne de tus platillos.
Reishi para acelerar el metabolismo
Comer setas reishi puede ayudar a aumentar su metabolismo. Esto, a su vez te ayuda a perder grasa por la quema extra de calorías. El hongo hace esto de una manera segura y eficaz. Además ayuda a el cuerpo a librarse de toxinas y grasas no deseadas, que son sin duda cualidades excelentes si quieres adelgazar. El reishi se puede comer con tus alimentos, pero también lo puedes preparar en forma de té o bien, consumir su extracto, hoy en día puedes encontrar cápsulas de reishi. No obstante, como siempre me gusta destacar, las setas son sólo una herramienta en un programa de pérdida de peso, pero siempre se necesita una nutrición adecuada y el ejercicio adecuado para tener mejores resultados.
Maitake para reducir los niveles de azúcar en la sangre
El hongo Maitake no sólo fomenta la pérdida de peso, sino que también reduce los niveles de azúcar en la sangre, que ayuda en la pérdida de peso mediante la reducción de los picos de azúcar que causan los antojos de alimentos azucarados. Los investigadores creen que los beneficios del Maitake provienen del beta-glucano que contiene. Se recomienda tanto para perder peso como para personas diabéticas.
¿Cómo conseguir las setas para perder peso?
La disponibilidad puede variar, mientras que algunos locales naturistas y herbolarios, pueden ofrecer el reishi u otras setas exóticas, ya sea secas, o bien, en cápsulas con su extracto.
También las puedes conseguir a través de sitios en línea, es importante que verifiques que se trata de un proveedor confiable.
Y por último, me gustaría recalcar la importancia de llevar a cabo un régimen de alimentación para perder peso, así como una rutina de ejercicio que vaya de acuerdo a éste fin, si bien, todos éstos alimentos fantásticos pueden ser nuestros aliados, se trata de complementos para acelerar y potenciar los efectos de nuestra dieta de forma natural, más no productos milagrosos.
Referencias
- Mayell, M., 2001. Maitake Extracts and Their Therapeutic Potential. Alternative Medicine Review, vol. 6, nº1, pag. 48-60.
- Bilal Ahmad Wani, R. H. Bodha & A. H. Wani, 2010. Nutritional and medicinal importance of mushrooms. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 4 (24), pag. 2598-2604
- Bidegain, M.A., et al., 2012. Cultivo del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) y desarrollo de productos derivados. Documento de conferencia . III Jornadas de Farmacia del Sudoeste Bonaerense, noviembre de 2012, Universidad Nacional del Sur. Argentina
Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 11/11/2020