Etiqueta: embutidos
Sally M. Aiquipa es licenciada en Comunicación. Desde antes de entrar en la universidad le atraían los temas relacionados con la salud y lo que comemos. Ha complementado su trabajo como periodista en diferentes medios con un profundo estudio sobre la dietética y la salud, lo que le ha permitido especializarse en la comunicación sobre estos temas.Sally es capaz de explicar de forma clara, sencilla y entendible conceptos nutricionales complejos o estudios científicos de alto nivel. Gracias a su labor los lectores pueden acceder a información contrastada sobre como adelgazar o mantener el peso correcto de formas saludables.
También ha participado en otros portales como Biomanantial, Plantas-Medicinales o Salud-Natural.
Dentro de su participación en el blog, destacan sus artículos sobre la ansiedad por comer o las propiedades y beneficios de diferentes alimentos para bajar de peso.
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Tartrazina o Tarzatrine: qué es y riesgos para la salud de este colorante
La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial muy común en la industria alimentaria. A pesar del amplio uso de la tartracina durante años, ya son muchos los países en los que se ha prohibido su empleo en alimentos, por haberse demostrado varios efectos negativos de la tartracina para la salud. ¡Cuidado! Muchas gelatinas, bebidas gaseosas, snacks o helados pueden contener entre sus ingredientes tartrazina. Esta sustancia es un colorante dañino, capaz de causar las más molestas alergias, que van desde la comezón, hasta la rinitis. Incluso, con el correr del tiempo te puede conllevar a enfermedades ... Leer mas