Nayeli Reyes estudió gastronomia y cocina, conviritendose en una gran cocinera o chef, como dirían algunos. Su interés por la buena alimentación le viene desde pequeña, cuando veía cocinar en su casa deliciosos platos.
Para Nayeli, la base de una buena alimentación, es el equilibrio. Se puede comer de todo si se hace de una forma equilibrada. Esto te permitirá adelgazar de una forma sana y natural y luego mantenerte en tu peso sin odiosos efectos rebotes.
Por eso, entre los artículos de Nayeli, podrás encontrar las mejores recetas para aperitivos, snacks, botanas o ensaladas para preparar tu misma en casa y no pasar hambre.
Puedes aprender a cocinar estos platillos y otros muchos mas en Cocinasana.com y Vivalacocina.com, donde los enseña a preparar paso a paso.
Además, Nayeli ha preparado una serie de consejos especiales sobre cómo comprar, porque es importante no llevar a casa alimentos que solo van a engordarnos.
Y además, una serie de consejos sobre como comer fuera de casa, para aprender a pedir la comida y desgustarla con la tranquilidad de que no engordaremos.
Hoy veremos algunos ejemplos de alimentos antioxidantes muy beneficiosos para la salud. En ocasiones, querer perder peso para mejorar nuestra salud y nuestra apariencia nos hace querer seguir una alimentación demasiado estricta y ser muy cuidadosos con nuestros hábitos en todo aspecto. Sin embargo, muchas veces al intentar perder peso restringimos nuestra alimentación demasiado y podemos excluir sin quererlo alimentos beneficiosos que pueden ser benéficos para nuestra salud. Beneficios de los alimentos antioxidantes para adelgazar Los alimentos antioxidantes como el chocolate o el vino pueden no parecer aptos para dietas para adelgazar, pero, como veremos, si no abusamos de ellos ... Leer mas
Los colores de la frutas y verduras tienen sus significado. Una dieta que ofrece variedad en sus alimentos vegetales, también suele brindarnos una buena nutrición ya que asegura que obtengamos distintas vitaminas y minerales y así evitamos las deficiencias nutricionales. En este artículo veremos cuales son las propiedades de algunas frutas y verduras según sus colores Dependiendo del color de cada alimento, este nos aporta una clase de nutrimento, procura incluir vegetales de todos los colores en tu dieta, para asegurar una mejor nutrición. Aunque no entendemos del todo cómo funcionan estos nutrimentos fitoquímicos individualmente, sí sabemos que llevar una ... Leer mas
Maravillosamente deliciosas, las cerezas están llenas de salud, ricas en nutrientes y antioxidantes únicos. No importa como quieras consumirlas, unas cerezas frescas, son una excelente adición a tu dieta. Acerca de las cerezas Las cerezas son originarias de Europa del Este y Asia Menor. Botánicamente, el fruto es una «drupa» (fruta con hueso), perteneciente a la familia de las rosáceas, una variedad de árboles frutales pequeños en el género prunus. Algunas de las frutas comunes de la familia «drupa» son las ciruelas, los melocotones, albaricoques, etc, Aunque hay varias especies de cerezas existen dos más populares que son las salvajes ... Leer mas
Da sabor, color y aroma a la comida, ¿que sería la cocina mexicana sin este delicioso ingrediente? El chile, es apreciado como especia, pero la verdad es que debemos reconocer su acción y beneficios en la dieta. Desde la antigüedad, los aztecas, ya tenían nociones de sus propiedades, y fue heredado al mundo por sus usos en la cocina. El picante La mayoría de nosotros quizás, pensamos que el picante es un sabor, mas lo correcto es afirmar que en realidad, es una sensación de ardor, el sabor picante del chile, proviene de la capsaisina, sustancia característica que se encuentra ... Leer mas
La piel es el órgano con mayor extensión del cuerpo humano, ocupa aproximadamente 2 metros cuadrados, y protege todo el interior de nuestro organismo. Y es también el medio que comunica a nuestro cuerpo con el exterior. Nos protege contra enfermedades, ya que impide que contraigamos infecciones del medio ambiente, aislándonos de este. La mejor forma de mantenerla saludable y en optimas condiciones, es con una buena alimentación, por eso, en este artículo trataremos los alimentos que nos ayudan a mejorar la nutrición y aspecto de nuestra piel. La piel es un claro reflejo de lo que comemos, si tenemos ... Leer mas
En esos días difíciles en los que estamos llevando una dieta, un consejo tan sencillo como añadir tés a nuestro menú, puede ser la diferencia entre bajar de peso y desistir. Actualmente en el mercado, encontramos una infinidad de opciones para bajar de peso, desde pastillas, cremas, batidos, y suplementos, sin embargo, les aseguro que nada es mágico, y por sí solos no conseguirán la pérdida de peso deseada, o inclusive, podríamos estar incurriendo en el error de consumir alguna sustancia dañina para nuestra salud. Sin embargo, las infusiones o tés, están hechas de elementos naturales, y existen algunas que ... Leer mas