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Sally M. Aiquipa es licenciada en Comunicación. Desde antes de entrar en la universidad le atraían los temas relacionados con la salud y lo que comemos. Ha complementado su trabajo como periodista en diferentes medios con un profundo estudio sobre la dietética y la salud, lo que le ha permitido especializarse en la comunicación sobre estos temas.Sally es capaz de explicar de forma clara, sencilla y entendible conceptos nutricionales complejos o estudios científicos de alto nivel. Gracias a su labor los lectores pueden acceder a información contrastada sobre como adelgazar o mantener el peso correcto de formas saludables.
También ha participado en otros portales como Biomanantial, Plantas-Medicinales o Salud-Natural.
Dentro de su participación en el blog, destacan sus artículos sobre la ansiedad por comer o las propiedades y beneficios de diferentes alimentos para bajar de peso.
Perfil en Linkedin:
https://www.linkedin.com/in/sally-marilu-aiquipa-angulo-89027843/
¿Es bueno mezclar papa y arroz? Cómo combinarlos para no engordar
Durante años especialistas han repetido hasta el hartazgo,: “¡cuidado con mezclar arroz y papa en tus comidas!”. Sin embargo, ¿Cuánto de cierto hay en esta frase? ¿Realmente es perjudicial mezclar arroz y papa en la misma comida o cena? Pues la verdad es que la combinación de arroz y papa no debe suponer necesariamente que ganemos peso. Esta creencia es simplemente un mito que no se ajusta con exactitud a la realidad, a continuación veremos por qué. ¿Cómo combinar papa y arroz para no engordar? La clave para comerlos juntos y sin remordimientos está en la proporción de arroz y papa. ... Leer mas