Publicado: 13/06/2012 - Actualizado: 03/06/2019
Debemos tomar agua para no deshidratarnos, pero también tiene otros beneficios. El agua, es un componente vital, el mundo está compuesto en su mayoría por agua, mientras que en el cuerpo humano es exactamente, el mismo caso, estamos compuestos en nuestra mayoría de agua, que sin duda, realiza múltiples y vitales funciones en nuestro organismo, y por lo tanto no debemos dejar de beber.
El agua es una molécula formada por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno, dando como resultado un líquido insípido e incoloro, que puede encontrarse en la naturaleza en los tres estados, líquido, sólido y gaseoso, es el diluyente por excelencia, de forma que es el medio donde suceden las reacciones metabólicas.
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Principales funciones y beneficios de tomar agua
Dentro de nuestro cuerpo, el agua, es indispensable para mantenernos, estas son unas de sus funciones:
Medio acuoso y de transporte
La mayoría del agua corporal se encuentra dentro de las células, pero también forma parte de nuestra sangre, siendo el medio de transporte de lo nutrientes hacia las células, así como también es el medio de transporte de las sustancias de desecho.
Regulador de la temperatura corporal
Por medio del sudor, el agua se evapora velozmente, dando como resultado pérdida de calor, cuando las temperaturas a nuestro alrededor son elevadas.
Otras funciones del agua en el organismo
- Reactivo: el agua puede actuar como reactivo en algunas reacciones metabólicas.
- Humectante: el agua, humedece mucosas, nuestros ojos, boca, incluso los pasajes nasales.
- Amortiguador: protege órganos y articulaciones.
- Hidratante: Un adecuado consumo de agua, también mantiene nuestra piel más joven y tersa.
Necesidades de líquido: ¿Cuánta agua hay que beber?
Diariamente, debemos cubrir nuestras necesidades de agua, para que nuestro cuerpo tenga un funcionamiento optimo, las necesidades varían de entre 1.5 litros hasta 3 litros diariamente, dependiendo de nuestra actividad física, el clima, nuestra edad, sin embargo una porción de estas necesidades diarias son cubiertas por la dieta. Las frutas y verduras, generalmente son grupos que la contienen, y las preparaciones como caldos y sopas.
Aproximadamente dos litros debemos beberlos, es por ello, que la mayoría de las dietas, recomiendan, consumirse dos litros de agua natural.
Es recomendable beber, los dos litros en periodos entre las comidas, y no acumular demasiada, a la hora de comer, ya que, el estómago lleno de agua, disuelve las enzimas que se utilizan en la digestión de nutrimentos, volviéndola lenta, y podemos llegar a sentirnos indigestos.
Pérdidas de agua
El agua que bebemos, es constantemente desechada, existen pérdidas que se conocen como insensibles, aquella agua que perdemos por la respiración, por la piel, y las heces, la pérdida de agua más importante en condiciones normales, es sin duda la orina.
Si haces ejercicio y sudas mucho habitualmente es posible que se requiera tomar agua en mayor cantidad.
Un mito muy común es creer que el agua engorda, lo cual es en realidad totalmente falso, el agua es libre de calorías, y por lo tanto, no se transforma en grasa, de forma que el agua no engorda, sin embargo, puede existir alguna retención de líquidos que en la báscula, se refleja como kilitos de más, la recomendación en estos casos, es siempre, asegurarse de estar consumiendo suficiente agua, hacer ejercicio, y evitar consumir alimentos ricos en sodio.
En todo caso, el agua natural es sin duda un aliado muy importante, no solo en las dietas para bajar de peso, sino como recomendación saludable, que todos debemos recordar.
Referencias
- McJunkin, F.E., 1988. Agua y salud humana. Organización Panamericana de la Salud.
- Mariné Font, A., 2008. Funciones del agua corporal y su equilibrio en el organismo. Tribuna del Agua, Expo Zaragoza 2008.
- Martínez Álvarez, J.R. et al., 2008. Recomendaciones de bebida e hidratación para la población española. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, vol. 28 (2), pag. 3-19.
- Córdoba, M.A., Del Coco, V., Basualdo, J.A., 2010. Agua y salud humana. Revista Química Viva, nº3, año 9, pag. 105-119
- Mayo Clinic Salud, 2018. ¿Cuánta agua debes beber cada día?
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Indispensable tomar líquidos durante el día para eliminar las toxinas del organismo, sin o estamos acostumbrados realizarlo progresivamente para no sentir llenura por el consumo de agua. Yo recomiendo tomar el agua mineral ya que contienen estos componentes y ayuda a hidratar neutra piel, si lo hacemos desde niños mejor, así evitan consumir bebidas gaseosas que no favorecen en nada a nuestra salud.
Cuando realizamos una actividad física, sobretodo aeróbica, no solo perdemos agua, sino también minerales, electrolítos, es por ello que las bebidas hidratantes son las más indicadas después de la actividad física, ya que estan equilibradas para compensar está pérdida. Muy buen tip, que hay que considerar si estamos realizando actividad física, gracias Sally!
Yo siempre toma agua pura durante todo el día, incluso antes y después de ejercitarme, pero me acabo de enterar que para esos caso, luego de hacer ejecicios es mejor tomar bebidas rehidratantes pues flaco favor le hago a mi organismo tomar agua pura que rápidamente se va en la orina y no a recuperar lo que perdí con el desgaste físico.
Muchas gracias Sallymar, tienes mucha razón, creo que es cuestión de hábitos, si desde pequeños se nos acostumbra a beber líquidos endulzados, lo más probable es que rechacemos el agua natural, sin embargo, tenemos que estar conscientes de que esos productos no nos benefician, en cambio el agua es la mejor bebida para hidratarnos en condiciones normales.
Así es, aunque es rara, existe la intoxicación por agua, para la gran mayoría de nosotros es suficiente un litro y medio de agua al día, pero para aquellos que realizan actividad física, o estan expuestos a grandes cambios de temperatura y tienen pérdidas mayores de líquidos, puede que sus requerimientos sean mayores. Gracias por la observación Clarinda!
Súper importante, no sé cómo puede haber gente que no le gusta el agua pura, claro y prefieren tomar agua siempre azucarada, refresco o gasesosa. Ojo también con las personas hipertensas, no excederse porque ellos retienen los líquidos.
El agua es lo más sano q podemos consumir, nos libera de toxinas, hidrata y pone a funcionar todos nuestros organos. Pero ojo, no debes exceder de 2 litros al día porque entonces puede ser perjudicial para tus riñones por hacerlos trabajar en exceso.