Publicado: 16/01/2014 - Actualizado: 24/08/2019
Si nosotros quemamos o gastamos tantas calorías como las que ingerimos, entonces no hay sobras para que nuestro cuerpo almacene en los adipositos o células grasas, y el resultado es que conseguimos mantener nuestro peso. Sin embargo, cuando ingerimos más calorías de las que gastamos, el exceso se transforma en grasa y esto nos hacer subir de peso.
Así pues, los cambios en nuestro peso, obedecen a una regla simple: Cambios de peso= Calorías consumidas – calorías gastadas.
Hay muchas cosas que influyen cuando se trata de el número de calorías que ingerimos, como por ejemplo la calidad y la cantidad de los alimentos que elegimos. Esto generalmente lo determinan nuestros hábitos, y podemos empezar desde muy jóvenes a tomar decisiones equivocadas cuando de nuestra dieta se trata.
Contenidos
Razones del aumento de peso
1. Los genes
Algunas personas están genéticamente predispuestas a subir de peso con más facilidad que otros, o a almacenar la grasa alrededor del abdomen y el pecho. También se habla de genes ahorrativos, que nos provocan apetito con el fin de que comamos más, para que así enfrentemos posibles hambrunas y escasez, sin embargo, hoy en día que la comida está constantemente disponible, estos genes que se cree que funcionan así, podrían ser perjudiciales, porque nos hacen ganar peso. No obstante, esto no es definitivo, aquí les dejo un enlace a un artículo que he redactado sobre los genes.
2. La dieta
A riesgo de afirmar lo obvio, la cantidad de alimentos en tu dieta tiene un fuerte impacto en nuestro peso. La composición de la dieta, sin embargo, parece jugar un papel muy pequeño en el peso, una caloría sigue siendo una caloría, independientemente de su fuente, pero eso sí, la calidad de nuestros alimentos si interviene MUCHO en nuestra salud.
Además, cabe mencionar, que comer una manzana, seguramente nos deja más satisfechos que un poco de refresco, y las calorías pueden ser las mismas, pero la fibra de la manzana y su contenido en agua favorecen la saciedad, lo que a su vez, evita que consumamos menos calorías.
3. Actividad física
El ejercicio nos ayuda a quemar calorías, que si recordamos, es una parte importante en la ecuación del peso. Cuanto más activo somos, más calorías que quemamos, lo que significa que menos energía estará disponible para el almacenamiento en forma de grasa. Hacer más ejercicio también reduce las posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. En otras palabras, la actividad física es un elemento clave en el control del peso y además, para mantener una buena salud.
4. Dormir bien para no subir de peso
Quizás no lo hubieras imaginado, pero una mala noche de sueño, puede contribuir a ganar peso. Varios estudios sugieren que existe una relación entre la cantidad de horas que dormimos y nuestro peso. En general, los niños y adultos que duermen menos horas de las recomendadas, tienden a pesar más en comparación con aquellos que duermen lo suficiente.
Procura dormir entre 6 a 8 horas, las horas de sueño que cada uno de nosotros requiere es diferente, pero se desaconseja dormir menos de 5 horas diarias.
Referencias
- Canizales-Quinteros, S., 2008. Aspectos genéticos de la obesidad humana. Revista de Endocrinología y Nutrición, vol.16, nº1, pag. 9-15.
- Amigo Velázques, I., 2008. Actividad física, ocio sedentario, falta de sueño y sobrepeso infantil. Psicotherma, vol. 20, nº4, pag. 516-520.
- Sánchez Benito, J.L., 2009. Efectos del ejercicio físico y una dieta saludable. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, vol. 22, nº1, pag. 20-26.
- Escobar, C. et al., 2013. La mala calidad de sueño es factor promotor de obesidad. Revista Mexicana de trastornos ali alimentarios. Vol.4, nº2, pag. 133-142.
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Todo lo que mencionan aqui es muy cierto y es causa para subir de peso pero ademas existen otros factores como algunas enfermedades no solo es cosa de dieta y ejercicio, claro que es muy importante la dieta y el ejercicio y si con eso no se puede bajar de peso pues algo mal debe haber por ahi y es momento de consultar a un especialista en mi opinion, me a gustado mucho el artículo, es muy interesante!!
Hola Alysia, es verdad lo que mencionas, y es importante si estamos llevando una dieta adecuada, y haciendo ejercicio sin ver resultados, visitemos a nuestro médico, prescisamente para descartar estos problemas que mencionas. Sin embargo, te comento que tu caso, es el de la minoría, incluso la cuestión genética, no es un factor determinante y esto se ha comprobado. Si en efecto, estamos llevando una dieta sana y ejercitándonos, y aún tenemos sobrepeso u obesidad, debemos considerar que hay algún problema médico, pero si no nos estamos alimentando correctamente y llevamos una vida sedentaria, lo más seguro es que estas sean la razón de nuestro sobrepeso u obesidad, y este es el caso de la mayoría. Te agradezco que nos compartas esta observación para quienes pasan por una situación similar, y que así recurran a su médico para descartar cualquier enfermedad, saludos!
No quisiera ser fatalista pero no solo lo que se menciona aquí es causa de subir de peso, yo tengo hipotiroidismo y mi dieta siempre ha sido estricta, sin embargo con solo hacer una comida que no debo, subo de peso como si mi vida fuera sedentaria y absolutamente insana, cuando no es así, hago ejercicio 6 días a la semana, mi dieta es controlada por medico y aun así no bajo de peso, de un día para otro subo medio kilo, o hasta más, y para bajarlos pueden pasar semanas, se también de casos en los que tienen un tumor en el hipófisis que es el causante del aumento de peso, en fin que no solo el sobre peso es cuestión de calorías consumidas contra las gastadas. Siempre es importante checarse medicamento, no solo suponer que es por comer de más y no hacer ejercicio. Pueden existir otros factores como el estres, los generes hereditarios, en fin hay más por cubrir en el ámbito del sobre peso, es tiempo de que vayan quitando esas etiquetas de que un gordo esta así por llevar una vida poco saludable.
Hola Sally, la genética es importante, otros factores influyen para el funcionamiento de nuestro metabolismo, como la edad, el género, nuestro porcentaje de masa muscular, por lo que aunque nuestro metabolismo sea diferente es a través de nuestra dieta que podemos bajar o ganar peso, saludos!
Excelente elartículo para reflexionar cuanto ejercicio practicamos si sobre todo tendemos a subir de peso verdad, así como nos alimentamos. Hay personas que asimilan más que otras dentro de las mismas familias, yo por ejemplo tengo hermanos que tienen más peso que yo y comemos igual, asi que adusco a la asimilación. Lo bueno que la comida que ingerimos es saludable y evitamos las grasas saturadas.
Hola Sally, pienso que sin duda la dieta es primordial, si nos excedemos en las calorías, es lógico que vamos a subir de peso, a menos que existiera un problema de malabsorción, es por ello, que la dieta y el ejercicio son los pilares básicos en la pérdida de peso.
¡Saludos!
El artículo es muy interesante ya que determina cuales son los factores por los que subimos de peso, como e campo génetico, un descanso inadecuado así como una mala alimentación. En esto estoy de acuerdo hoy en día comemos más en la calle que muchas veces no sabemos que aceites usan y cuantas veces lo utilizan si es una fritura verdd. Por lo que tenemos que tratar de sopessr nuestro desayuno con alimentos nutritivos y ver la mejor manera de almorzar en lugarses adecuados.