¿Cómo es la dieta del Yogurt? Adelgazar comiendo yogur en 4 semanas

Hoy os presento la dieta con yogurt. Cómo ya sabreis, el yogurt es un alimento lácteo que se obtiene de la fermentación de la leche y, que con frecuencia se suele incluir en las dietas, esto se debe a que además de ser nutritivo, es fuente de minerales como el calcio, es rico en proteínas, y probiótico, por lo que para adelgazar, es un alimento excelente, con muchos beneficios a nuestra salud.

Dieta del yogur para adelgazar en 4 semanas

La dieta con yogurt puede ayudarte a reducir un par de kilos en un mes, alrededor de 3, pero no se trata de una dieta milagrosa, aunque sí muy deliciosa. Los resultados, pueden variar dependiendo de la persona.

Por último recuerda que siempre antes de iniciarte en un plan de alimentación para reducir tu peso, procura revisar que te encuentres bien de salud, las dietas adelgazantes no suelen recomendarse si existe alguna deficiencia nutrimental o alguna patología previa.

Yogur y otros probióticos para adelgazar

El yogurt y otros alimentos fermentados son probióticos, es decir, contienen organismos vivos no patógenos, como bacterias beneficiosas para el organismo. El consumo de estos alimentos tienen diversos beneficios para la salud ya que favorecen una buena digestión, y también fortalece nuestro sistema inmune.

No obstante, para gozar de sus beneficios es importante, ingerir estos alimentos por lo menos tres veces a la semana, y por un tiempo prolongado si queremos que estos beneficios sean permanentes.

Hoy en día también podemos encontrar en el mercado, distintos alimentos probióticos cuya función es la de aportar de estas bacterias benéficas con el fin de obtener sus beneficios y añadirlos en nuestra alimentación es una buena idea.

Cuidados posteriores

Si bien esta dieta puede ayudarnos a perder peso,una vez terminada, es importante conservar una alimentación balanceada para prevenir nuevamente la ganancia de peso y mantenernos en un peso saludable.

Dieta del yogur durante 4 semanas

Dividiremos las 4 semanas de la dieta del yogur en dos bloques: la primera y la tercera semana serán iguales, y lo mismo sucede con la segunda y la cuarta semana.

Primera semana y tercera semana

Durante la primera y la tercera semana de la dieta del yogur opta por una dieta hipocalórica, es decir, con menos calorías de las que requieres día a día para promover la pérdida de peso.

A continuación dejo un guión sobre cómo reducir calorías de forma saludable de tu dieta:

• Procura reducir tu consumo de cereales, como panes, arroz, harinas.
• Evita endulzar con azúcar tus alimentos, en su lugar usa un sustituto natural como la estevia.
• Evita el consumo de pastelillos, dulces, caramelos, helado etc.
• Prefiere las preparaciones con menos aceite como los asados, o alimentos al vapor, di no a los fritos, rebozados, salteados, etc.
• Prefiere el agua natural como bebida, evita las bebidas gaseosas, y jugos industrializados.
• Consume suficientes frutas y verduras y evita el consumo de frituras y otros alimentos procesados.

Dieta con Yogurt: Segunda y cuarta semana

Desayunos de la dieta del yogur:

• Opción 1: 1 naranja, 1 infusión de tu preferencia sin endulzar y 1 taza de yogurt natural con ½ taza de cereal integral.
• Opción 2: 1 pomelo, 1 taza de infusión de tu preferencia sin endulzar y 1 taza de yogurt natural con un puñado de uvas pasas.
• Opción 3: 1 batido de yogurt con frutas (1 taza de yogurt natural, manzana, fresas, banana, etc, emplea un poco de leche desnatada si es necesario) y 1 rebanada de pan tostado
• Opción 4: 1 taza de zumo de naranja natural, 1 rebanada de pan integral y 1 taza de yogurt de frutas bajo en grasa.

Qué comer a media mañana con la dieta del yogur: 

• Opción 1: 1 yogurt para beber bajo en grasa y una manzana
• Opción 2: 1 batido con ½ taza de yogurt y ½ taza de leche light más 1 taza de fresas o de papaya.
• Opción 3: 1 taza de yogurt de frutas
• Opción 4: 1 taza de yogurt natural

Comida:

• Opción 1: 1 milanesa de soja, espárragos salteados y 1 plátano
• Opción 2: Verduras al vapor y 2 filetes de carne magra con salsa de yogurt natural y especias.
• Opción 3: 1 pechuga de pollo, salsa de yogurt y puré de calabazas.
• Opción 4: 1 filete de pescado con ensalada de pepino y tomate, 1 taza de yogurt con dos cucharadas de cereales de postre.

Merienda de la dieta del yogur: 

• Opción 1: 1 taza de yogur de frutas
• Opción 2: 1 kiwi y taza y 4 galletitas de arroz
• Opción 3: 1 tazón chico de ensalada de frutas
• Opción 4: 4 galletitas integrales y 1 manzana

Cena

• Opción 1: Ensalada de tomate, lechuga, berenjena y yogurt
• Opción 2: Champiñones salteados con cebolla y pimientos. Ensalada de espinacas y 1 taza de yogurt con muesli.
• Opción 3: Ensalada de atún con verduras de hojas verdes, cubos de queso y 1 taza de yogurt natural
• Opción 4: calabacines rellenos de queso, y arroz integral. De postre, 1 mousse de yogurt y limón

Elige por una semana entre estas 4 opciones, completando 5 tiempos de comida al día. Procura mantener un margen de tiempo de 4 horas y no mayor entre cada tiempo de comida.

Referencias

1. Parra Huertas, R.A., 2010. Bacterias ácido lácticas: papel funcional en los alimentos. Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, vol. 8, nº1, pag. 93-105.
2. Parra Huertas, R.A., 2012. Yogur en la salud humana. Revista Lasallista de Investigación, vol. 9, nº 2, pag. 162-177.
3. Tremblay A, Panahi S. Yogurt Consumption as a Signature of a Healthy Diet and Lifestyle. J Nutr. 2017;147(7):1476S-1480S. doi:10.3945/jn.116.245522
4. Panahi S, Fernandez MA, Marette A, Tremblay A. Yogurt, diet quality and lifestyle factors. Eur J Clin Nutr. 2017;71(5):573-579. doi:10.1038/ejcn.2016.214
5. Gómez-Gallego C, Gueimonde M, Salminen S. The role of yogurt in food-based dietary guidelines. Nutr Rev. 2018;76(Suppl 1):29-39. doi:10.1093/nutrit/nuy059

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 11/11/2020

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