• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

No solo Dieta

Cómo Adelgazar y Bajar de peso, Dietas y tips

Navegación principal

No solo Dieta

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Bajar de Peso
  • Dietética
  • Alimentos y Salud
  • Comer sano
  • Alimentos bajos en calorías
  • Nutrición y Dietética: avances y novedades
  • No solo Dieta de la A a la Z
  • Todos los Temas

Algas marinas para adelgazar | Tipos de algas para perder peso

  • Guía de Alimentos gratuita. Información sobre mas de mil alimentos
  • Tips para no Engordar en la Oficina | Qué comer y qué ejercicios hacer

Publicado: 04/10/2013 - Actualizado: 11/11/2020

Autor: Sally M. Aiquipa

Las algas marinas se han convertido en el boom de la industria de alimentos, no sólo por su aporte nutritivo, sino además por su creciente fama de planta dietética. Su acción repercutiría directamente en frenar nuestras ansias de comer, dándonos una sensación de completa saciedad.

Algas marinas para adelgazar

Este poder se le atribuye por la presencia de Fenilananina en su composición, un aminoácido que suprimiría el estimulo nervioso del apetito en el cerebro.

Contenidos

  • ¿Funcionan las algas marinas para adelgazar?
  • Cómo consumir las algas marinas para perder peso
  • Beneficios de comer algas marinas y precauciones
  • Ricas en hierro
  • Algas marinas para las arrugas
  • Contraindicaciones y riesgos 
  • Algas marinas comestibles
  • Receta con algas marinas para adelgazar: Arroz con algas Wakame
  • Referencias

¿Funcionan las algas marinas para adelgazar?

¿Es cierto que podremos bajar de peso comiendo algas marinas? Según los especialistas a favor de su ingesta, las algas sí pueden ayudar a adelgazar, pero esto debemos sumarlo a la práctica regular de ejercicio y a una dieta basada en alimentos sanos como las ensaladas y las frutas.

Los más entusiastas afirman que incluso que comiendo algas marinas se pueden bajar entre cinco y ocho kilos en tan sólo 20 días.

Cómo consumir las algas marinas para perder peso

La mejor forma de captar todos los nutrientes y favores de las algas es consumiéndolas al natural. Con ellas podemos preparar ensaladas, guisos, sopas, incluso acompañándolas con pollo, sancochado o pescado.

Pero también las hay en presentación de cápsulas o pastillas de algas marinas y hasta en bebida… Lo importante es que te asegures que tengan todos los registros sanitarios y procedan de laboratorios confiables.

Beneficios de comer algas marinas y precauciones

Además de servir para adelgazar, las recetas con algas marinas pueden reportar otros beneficios como:

Ricas en hierro

Las algas marinas son ricas en fierro, incluso más que las lentejas. 

  • ¿Cómo Bajar la Barriga? 5 Tips para Eliminar la Grasa Abdominal ¿Cómo Bajar la Barriga? 5 Tips para Eliminar la Grasa Abdominal

También aportan calcio, yodo, cobalto, magnesio, potasio y fósforo, entre otros más nutrientes.

Pueden ser a su vez una excelente fuente de proteínas vegetales, aportando todos los aminoácidos que nuestro organismo requiere.

Algas marinas para las arrugas

Las algas también están presentes en tratamientos de belleza, en los spa lo usan para prevenir y combatir las arrugas.

Dicen que tienen que las algas tienen poder especial para tensar nuestra piel. Esto es gracias a la vitamina E y a la presencia de betacarotenos que contienen ácidos linolécios y alfalinoléicos, importantes agentes antiradicales y protectores de nuestra piel.

  • Cómo ganar peso de forma saludable. Tips para engordar Cómo ganar peso de forma saludable. Tips para engordar

Contraindicaciones y riesgos 

Ojo, recuerda que por su alto contenido en yodo, este alimento puede ser contraproducente en pacientes con problemas en las tiroides.

Algas marinas comestibles

Hay diversas algas marinas, sin embargo no todas son comestibles.

Las algas para adelgazar que puedes consumir y te pueden ayudar a mantener un peso saludable son las algas Wakame, muy populares por  tener un sabor parecido al pescado y por ser son ricas en calcio.

También son comestibles las algas Nori, que contienen mucha fibra, proteínas y micronutrientes.

Dentro de las algas comestibles destacan a las algas Espirulinas. Este tipo de alga refuerza el sistema inmune, ricas en vitamina B12.

Otras algas para comer son las algas Arame, Hiziqui y Cochayuyo.

Receta con algas marinas para adelgazar: Arroz con algas Wakame

Esta es una receta con algas marinas que merecomendaron, a ver si les gusta.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz integral.
  • Seitán (gluten de trigo) cortadito a cuadrados.
  • 1 cebolla mediana bien picada.
  • 1 pimiento rojo pequeñito, pelado y cortado a tiras.
  • 1 calabacín pequeño cortado a rodajas.
  • 2 ajos picados.
  • 2 trocitos de alga Wakame (remojar)
  • 1 cucharada sopera de semillas de girasol tostadas.
  • Orégano.
  • Sal
  • Aceite de oliva.

Receta con algas marinas para adelgazar:  preparación del Arroz con algas Wakame

Cocina el arroz integral. Recuerda hacerlo con estas medidas: dos tazas de agua por una de arroz. Que se cocine durante unos 40 minutos, con una pizca de sal y de azafrán en rama.

Fríe en aceite de oliva, un par de ajos picados y cuando estén doraditos añades las verduras.

Cuando falten unos minutos añadiremos el Seitán (gluten) y las algas Wakame (previamente remojadas unos 30 minutos)

Añade una pizca de orégano, las semillas de girasol y apagamos el fuego.

Si no te gusta el seitán también puedes cambiarlo por tofu.

Referencias

  1. Gómez Ordóñez, E., 2013. Evaluación nutricional y propiedades biológicas de algas marinas comestibles. Tesis Doctoral. Universidad Complutense de Madrid, España.
  2. Radulovich, R., Umanzor, S. & Cabrera, R., 2013. Algas tropicales. Cultivo y uso como alimento. Escuela de Ingeniería Agrícola, Universidad de Costa Rica.
  3. Arenas, P.M. et al., 2015. Algas y plantas comercializadas como adelgazantes en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Gala Scientia, vol 9 (3), pag. 32-40.

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 11/11/2020 linkedin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(2 votos, media: 3,00 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Sally M. Aiquipa

Licenciada en Comunicación. Ha complementado su trabajo como periodista con un profundo estudio sobre la dietética y la salud. Sally tiene una sólida formación en periodismo y grandes dotes para la comunicación. Es capaz de explicar de forma clara, sencilla y entendible conceptos nutricionales complejos o estudios científicos de alto nivel. Perfil en Linkedin.

X
Información basada en estudios científicos
Este artículo se basa en hechos contrastados, informes técnicos y estudios científicos realizados por investigadores y doctores expertos en la materia. Dichos estudios tienen el aval de los medios de prestigio internacional en que fueron publicados. Las referencias a dichos estudios aparecen al final del texto, en un apartado específico, o marcadas entre paréntesis como por ejemplo (1), (2),...

Los artículos de este sitio web están redactados por un equipo de expertos en dietas de adelgazamiento que abordan los temas de una forma objetiva, imparcial y honesta, para ofrecer los diferentes puntos de vista existentes, sobre los temas de nutrición y dietética que tratan.
Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
Interacciones con los lectores

También te puede interesar

  • ¿La Obesidad se hereda? Causas de obesidad en la familia ¿La Obesidad se hereda? Causas de obesidad en la familia Nos parecemos a nuestra familia, a nuestros padres, a nuestros hermanos, entonces, si nuestros padres, [...]
  • Adelgazar después del Embarazo 5 Claves para perder peso tras el parto Adelgazar después del Embarazo 5 Claves para perder peso tras el parto Ahora que ya tienes a tu bebé, tienes mucho en que pensar y hacer, como [...]
  • La mejor dieta para perder peso y no recuperarlo【 Dieta Saludable 】 La mejor dieta para perder peso y no recuperarlo【 Dieta Saludable 】 La dieta del kiwi, de la luna, de Atkins, de los puntos, etc. Sin duda [...]

Estás aquí: Dietas » Alimentos bajos en calorías » Algas marinas para adelgazar | Tipos de algas para perder peso

Todo sobre Alimentos bajos en calorías

  • Té Verde para Adelgazar y otros beneficios de este remedio natural Té Verde para Adelgazar y otros beneficios de este remedio natural El té verde se ha convertido en una bebida popular en los últimos años... Y [...]
  • 8 Formas de cortar calorías en la dieta para perder peso 8 Formas de cortar calorías en la dieta para perder peso No es un misterio que para perder peso debemos crear un balance negativo entre las [...]
  • La Fibra: tu aliada para Perder Peso La Fibra: tu aliada para Perder Peso Quieres perder peso a como dé lugar y has oído que consumiendo más fibra que [...]
  • ¿Por qué es tan bueno comer Yogurt? Beneficios de tomar Yogurt Natural ¿Por qué es tan bueno comer Yogurt? Beneficios de tomar Yogurt Natural Además de tener un sabor rico y fresco, el yogurt es un alimento muy saludable. [...]
  • Conteo de calorías de los alimentos. Cómo contar calorías diarias Conteo de calorías de los alimentos. Cómo contar calorías diarias Se entiende por caloría a la cantidad de energía requerida para elevar un grado la [...]

Copyright © 2022 · No solo Dieta
   
Aviso legal  Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Temas
Los servicios, el contenido y los productos de nuestro sitio web son sólo para fines informativos. No solo Dieta no proporciona consejo médico, diagnóstico o tratamiento