Publicado: 03/02/2012 - Actualizado: 11/11/2020
Autor: María del Sol R. Lara
Hablando de alimentos los hay de todo tipo; hoy te voy a presentar varios alimentos que por sus características diuréticas y desinflamatorias, te hacen sentir ligero como el viento, a diferencia de aquellos que contienen muchas grasas y carbohidratos.
Contenidos
1. Piña
La piña es deliciosa, muy fresca, y te ayuda a no retener líquidos y contiene bromelina que es un auxiliar desinflamatorio.
La piña también contiene vitamina C que será un aliado para no enfermar de las vías respiratorias.
2. Cerezas
Las cerezas, ademas de ser hermosas y deliciosas tienen una sustancia llamada quercetina que es buenisima para aliviar el dolor de las articulaciones, es desinflamatoria y además te protege contra enfermedades de la vista.
3. Arándanos
Los arándanos son muy recomendados para combatir el estreñimiento por lo que el simple hecho de comerlos hará que te sientas muy ligero, pero no es todo.
Los arándanos y otros frutos rojos previenen enfermedades del corazón y reducen el azúcar en la sangre.
4. Jitomate
Ayudan a que tus riñones funcionen correctamente, lo que acelera el proceso de eliminación de toxinas además de que son maravillosos para combatir las gripes por su alto contenido en vitamina C.
5. Alcachofa
Este alimento esta de moda y muchos lo utilizan para adelgazar y se debe a que es muy bueno para combatir el estreñimiento por sus altos niveles de fibra, además ayuda a tu cuerpo a liberar toxinas porque ayuda a que los riñones trabajen de maravilla.
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6. Papaya
A mucha gente no le gusta esta fruta, pero te aconsejo que la pruebes cuando no esta muy madura, y verás que te gusta, puedes acompañarla con unas gotitas de limón y unos granos de azúcar.
Te digo esto porque la papaya no debería faltar en tu dieta. Es perfecta para desinflamar por la papaína que contiene, además tiene también vitamina C y te ayuda a prevenir el deterioro de las arterias, y controla tu metabolismo. ¿Que dices, te animas a probarla?
7. Linaza
La linaza es desinflamatoria, laxante, es antianemica, y te ayuda a conservar huesos sanos y fuertes porque contiene omega 6 potasio, magnesio, calcio, vitamina B3 y vitamina E que también te ayuda a la piel, asi que además de sentir que vuelas tendrás una piel envidiable.
8. Espárragos
Desintoxican tu organismo, son diuréticos, bajos en sales, y ademas contienen ácido fólico que es el responsable de hacer que fluya muy bien la sangre por las arterias hacia el corazón y al cerebro.
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9. Perejil
Se ve muy bonito al adornar platillos pero no es todo, tiene increíbles propiedades diuréticas.
10. Sandía
Es una fruta muy fresca, contiene muchisima agua lo que hace que sea más fácil liberarte de muchas toxinas y elimines líquidos innecesarios en tu cuerpo.
11. Alfalfa
Es buenísima para desinflamar, y se puede tomar en agua, o en pastillas, incluso en germinado o puedes agregar a tu ensalada las semillas. Contiene muchos minerales y es muy buena para la salud.
12. Jengibre
Es muy recetado para la artritis por sus propiedades desinflamatorias pero también regula el azúcar en la sangre y los niveles de colesterol, y también ayuda al sistema digestivo contra el envejecimiento prematuro.
13. Pescados
No estoy nada a favor de la matanza de animales pero si vas a comerlos, lo mejor es que sea pescado; y de preferencia los de agua fría como atún y salmón porque sus ácidos grasos omega 3 son los mejores para el organismo y además previenen y mejoran problemas inflamatorios. Además el omega 3 es muy bueno para la memoria.
14. Chocolate
Pensaste que nunca te recomendaría algo divertido y delicioso? pues aquí esta, el chocolate también tiene propiedades desinflamatorias, y de preferencia debes consumir el negro, que se encuentra más puro y es mucho más sano. Pero eso si es solo una probadita, si abusas de el los efectos no serán los deseados.
Así que ya lo sabes, si te sientes inflamado, o que has comido muchos alimentos pesados, cualquiera de estos que te acabo de mencionar son la mejor opción, elige el que más te convenga y además disfruta de los otros beneficios que te ofrecen estos alimentos además de ayudarte a sentirte ligero.
Referencias
- García Alonso, J., et al., 2002. Evaluación de las propiedades antioxidantes en concentrados de frutas rojas. Anales de Veterinaria de Murcia .Vol.18. Pag. 103-114.
- Cámara Hurtado, M. et al., 2008. Frutas y verduras, fuentes de salud. Colección Nutrición y Salud. Vol. 8. Servicio de Promoción de la Salud. Instituto de Salud Pública de la Consejería de Sanidad. Comunidad de Madrid.
- Reyes Molina, F., 2011. Chocolate y Salud. Revista Reduca: Sección Congresos Alumnos (Farmacia). Vol. 3, nº1.
- Bauman, H., Hill, K., 2015. Food as Medicine: Ginger (Zingiber officinale, Zingiberaceae). HerbalEGram: Vol. 12, nº 3 (American Botanical Coincil website)
- MedLine Plus, 2017. Hierbas y suplementos: Alfalfa.
Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 11/11/2020
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