Nopal para adelgazar ¿Funciona? Jugo de nopal para bajar de peso

Me encanta recomendar el nopal en las dietas, es una planta buenísima para perder peso, porque además de ser rica en fibra, es muy baja en calorías, y puedes comer nopal a todas horas.

En zumos, en ensaladas, en guisos, ¡asado es riquísimo! Lo mejor de todo es que es sencillo de preparar en la mayoría de éstas formas.

El nopal contiene 17 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales. Resulta nutritivo y rica fuente de fibra, que ayuda a mejorar nuestra digestión.

¿Qué es y para qué sirve el licuado de nopal?

Al consumir nopal estamos ingiriendofibra solubleque resulta eficaz para combatir la obesidad y sobrepeso. Gracias al nopal mejora el tráfico intestinal y se evita la absorción de ciertas grasas y azúcares. El nopal causa una serie de efectos metabólicos que contribuyen a combatir el sobrepeso y que, incluso, pueden resultar útiles para el control de la glucosa en diabéticos.

Se estima que la fibra de nopal puede atrapar hasta un 30% de más grasa frente a otro tipo de fibras. Esto no quiere decir que al consumir el nopal, podemos ingerir grasas libremente, sino que ayudará a que una dieta de adelgazamiento sea más eficaz.

Por otro lado, su fibra, como la mayoría de las fibras, brindan saciedad, lo que nos favorece especialmente si estamos a dieta, ya que no sentimos esa sensación de estar comiendo en exceso  puesto que nos sentiremos satisfechos por más tiempo.

Otros beneficios del nopal

No sólo es un buen aliado para las personas que desean perder peso, también aquellos que quieren controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre pueden verse beneficiados de esta noble planta. Además mejora la resistencia a la insulina, y sus ácidos grasos protegen la mucosa del estómago e incluso ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer relacionados con la digestión.

Por otro lado también es un excelente aliado contra el estreñimiento.

Cómo tomar nopal para adelgazar

Se recomienda incluirlo en nuestras comidas del día, como les decía, en forma de ensalada, asado, o en el propio guisado, pero también podemos encontrar extracto de nopal desecado en forma de suplementos, cápsulas, o polvos.

A veces está mezclado con la fibra de otras frutas o de la linaza, y es también beneficioso.

Licuado de nopal para bajar de peso rápido

Puedes preparar un jugo para beber en ayunas con los siguientes ingredientes:

• 1 taza de jugo natural de naranja
• 1 taza de agua
• 2 porciones de nopales en trozos
• 3 trozos de piña
• 3 trozos de apio
• 2 hojas de espinaca o perejil
• Miel (opcional)

Preparación del jugo de nopal para adelgazar 

• Coloca en la licuadora todos los ingredientes, y licua bien hasta haber triturado todos los ingredientes.
• Endulza con miel (una cucharada) si consideras necesario.
• Sirve y bebe sin colar, es importante beber completo, para ingerir así la fibra del nopal.

Esta receta rinde hasta dos porciones (dos vasos de jugo), pero también puedes utilizar la siguiente receta que se presenta en el video.

Sea cual sea la opción por la que optes, recuerda que el nopal es benéfico, pero tendrá mucha más efectividad si combinas su consumo con una dieta baja en calorías, y añades una rutina de peso regular para perder peso.

Referencias

1. Basurto Santos, D. et al., 2006. Utilidad del nopal para el control de la glucosa en la diabetes mellitus tipo 2. Revista de la Facultad de Medicina UNAM, vol. 49, nº 4, pag. 157-162.
2. Blanco-Navarro, M., 2014. Nopal (Opuntia ficuls indica, L.), delicioso y medicinal. La Calera, vol. 10 (14), pag. 71-72. Universidad Nacional Agraria, Nicaragua.
3. Onakpoya, I.J. et al., 2015. The effect of cactus pear (Opuntia ficus-indica) on body weight and cardiovascular risk factors. Nutrition, vol. 31, nº5, pag. 640-646.

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 09/03/2021

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