• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

No solo Dieta

Cómo Adelgazar y Bajar de peso, Dietas y tips

Navegación principal

No solo Dieta

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Bajar de Peso
  • Dietética
  • Alimentos y Salud
  • Comer sano
  • Alimentos bajos en calorías
  • Nutrición y Dietética: avances y novedades
  • No solo Dieta de la A a la Z
  • Todos los Temas

¿Agruras o Acidez estomacal? Conoce los alimentos que te pueden ayudar

  • Hablar de Peso con los hijos. 6 Consejos para afrontar el Sobrepeso Infantil
  • Algas marinas para adelgazar | Tipos de algas para perder peso

Publicado: 09/08/2012 - Actualizado: 11/11/2020

Autor: Mire Reyes

La acidez estomacal tiene como síntomas principales la molestia y sensación de ardor o dolor en la boca del estómago. También puede incluir el molesto reflujo gastroesofágico, comúnmente conocido como agruras. En el post de hoy veremos cuáles son los mejores alimentos para las agruras, cuáles se deben evitar, así como algunos trucos para saber por qué dan agruras y cómo acabar con este molesto síntoma de la acidez estomacal.

¿ Agruras o Acidez estomacal ? Conoce los alimentos que te pueden ayudar

Existen alimentos que favorecen la acidez, mientras que otros nos pueden ayudar a combatirla, pero… ¿realmente sabemos diferenciarlos? ¿La leche produce agruras? ¿Qué puedo comer si tengo agruras? ¿Por qué tengo reflujo todos los días?

Contenidos

  • ¿Por qué dan agruras? Causas del reflujo
  • Alimentos para la gastritis. Qué hacer si tengo acidez y agruras
  • Alimentos para las agruras o reflujo esofágico
  • Cómo cocinar los alimentos si tenemos agruras
  • Referencias

¿Por qué dan agruras? Causas del reflujo

¿Por qué me dan agruras todos los días?En este caso, si tienes acidez y reflujo muy a menudo, es muy probables que sea la gastritis la causa de las agruras.

En la mayoría de los casos esta afección, caracterizada por el exceso de ácido en el estómago, es provocada por una bacteria conocida como Helicobacter pylori. Esta es la bacteria que hay que erradicar de acuerdo al diagnóstico y tratamiento médico adecuado si queremos corregir los molestos y dolorosos síntomas.

El reflujo gastroesofágico o agruras aparece cuando el músculo que comunica al esófago con el estómago se debilita. Esto provoca que el contenido del estómago, incluidos los ácidos, asciendan nuevamente por el músculo, quemando dicho musculo, y provocándonos ardor y malestar.

Las agruras deben ser corregidas ya que ,si son muy recurrentes, con el paso del tiempo, pueden ocasionar daños irreparables a nuestro esófago. A continuación veremos cuáles son los alimentos para las agruras y cuáles debemos evitar si tenemos este problema.

Alimentos para la gastritis. Qué hacer si tengo acidez y agruras

Si padeces gastritis, debes evitar, condimentar mucho tus alimentos, especialmente con mostaza, pimienta, vinagre, pimiento, en lugar de ellos, lo mejor es utilizar, el perejil, el ajo, el orégano, y el cilantro.

Preferir los alimentos con menos cantidad de grasa, en el caso de los quesos, buscar los quesos frescos, evitar quesos maduros.

  • Manzanas, frutas que combaten el sobrepeso naturalmente
    MAS EN NO SOLO DIETA
    Manzanas, frutas que combaten el sobrepeso naturalmente

Consumir alimentos probióticos como el yogurt, pueden sernos beneficiosos para nuestros malestares.

Las frutas son recomendadas, especialmente aquellas con cáscara, como la manzana, pero debemos evitar los cítricos, ya que estos alimentos pueden ser un tanto ácidos.

Las verduras es preferible consumirlas, crudas o cocidas, pero debemos evitar consumirlas con aceite. Además, algunas personas encuentran irritante el tomate, y los chiles.

Otros alimentos que hay que evitar si tienes agruras son las bebidas gaseosas, la mayonesa, el café, los enlatados, embutidos, alimentos procesados, el chocolate, el vinagre, las mantequillas, la leche, y el alcohol.

  • Cómo ganar peso de forma saludable. Tips para engordar
    MAS EN NO SOLO DIETA
    Cómo ganar peso de forma saludable. Tips para engordar

Para evitar la acidez es muy importante que tomemos 5 comidas al día. Se deben evitar los ayunos prolongados y por supuesto no saltar ningún tiempo de comida.

Alimentos para las agruras o reflujo esofágico

Para aquellos que padecen de esa molesta sensación de que el ácido se regrese por nuestra garganta, y nos produce el ardor, es recomendable, evitar más que nada las comidas muy condimentadas.

El tofu, el arroz, el pan, pueden ayudar a disminuir la acidez.

Están recomendadas las proteínas, pero debemos evitar utilizar mucho aceite en su preparación.

Las carnes blancas son menos irritantes que las rojas.

Los alimentos que relajan el musculo al final del esófago están prohibidos, como lo son, la menta, el ajo, la cebolla, los quesos fermentados, el chocolate, el alcohol y las grasas.  Además, debemos evitar el café y salsas preparadas.

Cómo cocinar los alimentos si tenemos agruras

Sobre la preparación de alimentos, hay que moderar los alimentos que son muy líquidos, como los caldos, o sopas, evita además que estén muy calientes o muy fríos.

Recuerda cocinar con poca grasa, y trata de fraccionar tus comidas en cinco tiempos, de esta forma, evitarás comidas muy copiosas, ya que ingerir grandes cantidades de comida, pueden ser causa de las agruras.

Por último es recomendable no dormir después de comer, esperar al menos dos horas antes de acostarnos, después de haber tomado nuestra cena.

Recuerda que debes consultar a tu médico sobre estos síntomas, ya que es importante tratarlos,  e identificar la causa.

Referencias

  1. Rivera, M, Contreras, F, & Terán, A., 2004. Helicobacter Pylori: Enteropatógeno frecuente del ser humano. Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica, vol. 23 (2),  pag. 109-117.
  2. Clínica Universitaria de Navarra, 2010. Consejos para aliviar el reflujo gastroesofágico.
  3. Iniesta, M., et al. 2011. Los probióticos y sus beneficios terapéuticos. Periodoncia y Osteointegración, vol.21, nº3, pag. 171-179.
  4. MedLine Plus, Enciclopedia Médica, 2017 (rev.). Enfermedad por reflujo gastroesofágico.
  5. Sanidad de Castilla y León, (s.f.). Recomendaciones dietéticas para hiperémesis y reflujo gastroesofágico. Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario de Valladolid, España.

Revisado por: Dra. Loredana Lunadei el 11/11/2020 linkedin

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

(11 votos, media: 3,91 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Mire Reyes

Dietista y Nutriologa. Especialista en control de peso. Licenciada en nutrición por la Universidad del Valle de Atemajac. Tras años de tratar pacientes, llegó a la conclusión de que la orientación nutricional debe ser accesible para todas las personas. Por eso escribe en internet, divulgando conocimientos y buenas prácticas sobre nutrición y dietética. Mas información sobre su curriculum en Linkedin.

X
Información basada en estudios científicos
Este artículo se basa en hechos contrastados, informes técnicos y estudios científicos realizados por investigadores y doctores expertos en la materia. Dichos estudios tienen el aval de los medios de prestigio internacional en que fueron publicados. Las referencias a dichos estudios aparecen al final del texto, en un apartado específico, o marcadas entre paréntesis como por ejemplo (1), (2),...

Los artículos de este sitio web están redactados por un equipo de expertos en dietas de adelgazamiento que abordan los temas de una forma objetiva, imparcial y honesta, para ofrecer los diferentes puntos de vista existentes, sobre los temas de nutrición y dietética que tratan.
Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
Interacciones con los lectores

También te puede interesar

  • Ansiedad por comer y otros Síntomas de la Falta de Proteína Ansiedad por comer y otros Síntomas de la Falta de Proteína ¿De donde viene la ansiedad por comer? ¿Te has preguntado por qué frecuentemente sientes tantas [...]
  • Dieta Vegetariana para adelgazar de forma saludable Dieta Vegetariana para adelgazar de forma saludable La dieta vegetariana ofrece muchos beneficios a nuestro organismo: es baja en colesterol, rica en [...]
  • Levanta los ánimos con estos Alimentos Naturales Levanta los ánimos con estos Alimentos Naturales Estás pasando por una etapa de ánimos alicaídos, te sientes algo triste, deprimido(a) sin encontrar [...]

Estás aquí: Dietas » Alimentos y Salud » ¿Agruras o Acidez estomacal? Conoce los alimentos que te pueden ayudar

Todo sobre Alimentos y Salud

  • Batidos o Malteadas para bajar de peso: Ventajas y efectos secundarios Batidos o Malteadas para bajar de peso: Ventajas y efectos secundarios En el post de hoy hablaremos de las malteadas para bajar de peso: de las [...]
  • Acelera tu metabolismo con Aceite de Coco Acelera tu metabolismo con Aceite de Coco Estudios recientes han revelado que tomar aceite de coco virgen extra ayuda notablemente para acelerar el [...]
  • ¿Qué comer después de hacer ejercicio? alimentos ideales ¿Qué comer después de hacer ejercicio? alimentos ideales En este artículo te queremos explicar cuales son los mejores alimentos para tomar después de hacer [...]
  • Cómo perder peso con Alpiste, preparando la Leche de Alpiste Cómo perder peso con Alpiste, preparando la Leche de Alpiste El alpiste es una planta herbácea del a familia de las gramíneas o poáceas, originaria [...]
  • ¿Por qué es mala la Comida Chatarra? Consecuencias y cómo dejarla ¿Por qué es mala la Comida Chatarra? Consecuencias y cómo dejarla Todos en alguna ocasión hemos consumido esta comida, la que conocemos por comida chatarra. Se [...]

Copyright © 2023 · No solo Dieta
   
Aviso legal  Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Temas
Los servicios, el contenido y los productos de nuestro sitio web son sólo para fines informativos. No solo Dieta no proporciona consejo médico, diagnóstico o tratamiento