¿Qué no comes Azúcar? Piénsalo otra vez

Tomar AzúcarHoy en día es difícil ser conscientes a veces de nuestra alimentación, antes de darnos cuenta, ya estamos comiendo unas galletas con el café, o picando unas frituras, a menudo perdemos de vista, la cantidad de nutrimentos esenciales y no esenciales que ingerimos.

A pesar de que nuestras células necesitan azúcar (glucosa) para sobrevivir, consumir demasiada, puede causar numerosos problemas de salud. El azúcar añadido (como cuando se utiliza para endulzar) no contiene nutrientes benéfico, y en exceso sólo contribuye a la caries dental, la diabetes y la obesidad.

¿Qué es el azúcar?

El azúcar es un hidrato de carbono simple que pertenece a una clase de sustancias dulces. Se presenta en muchas formas diferentes pero los tres tipos principales de azúcar son la sacarosa, la lactosa, y la fructosa.

Ser conscientes del contenido de azúcar añadido en los alimentos y bebidas que consumimos, es vital para nuestra salud.

Los expertos recomiendan  que los hombres consuman 150 calorías en azúcar simple al día, mientras que para las mujeres la dosis recomendada es de 100 calorías diarias.

Contenido de azúcar en los alimentos y bebidas comunes

Chocolates:

  • 1 Barra de chocolate con leche (44 g)  aporta  5.75 cucharaditas de azúcar
  • 1 barra de chocolate Snickers ( 57g )  aporta 7 cucharadas de azúcar
  •  1 barra de Milky Way  ( 58g ) aporta aproximadamente  8,5 cucharaditas de azúcar

Refrescos y bebidas

Los refrescos y bebidas endulzadas usualmente tienen añadido mucho azúcar.

  • 1 lata de Coca cola equivale a 7 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de  Red Bull aporta 7,5 cucharaditas de azúcar
  • 1 taza de chocolate caliente aporta 4,5 cucharaditas de azúcar

En un estudio reciente, se identificó un vínculo entre el consumo de más de un refresco al día y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y diabetes.

Cereales para el desayuno

A continuación, se enlistan la cantidad de cucharadas de azúcar que aportan 100 gramos de cereales para el desayuno.

  • Cereal Cheerios contiene1,1 cucharaditas de azúcar
  • Cereal Corn Flakes aporta 2,4 cucharaditas de azúcar
  • Choco Krispies aporta 9,6 cucharaditas de azúcar
  • Froot Loops aporta 10,6 cucharaditas de azúcar
  • Special K aporta 3 cucharaditas de azúcar
  • Trix  aporta 8 cucharaditas de azúcar

A pesar que los cereales para el desayuno destinados a los niños suelen mencionar que contienen vitaminas y minerales adicionados, aún son una fuente importante de azúcar en la dieta, por lo que deben consumirse con moderación, contienen más azúcar que los productos de cereales para adultos.

Frutas

Las frutas contienen fructosa, un tipo de azúcar. La fruta fresca no tiene ” azúcar añadido “, sin embargo hay algunas frutas, que contienen más fructosa que otras. En esta lista, se enumera como cucharaditas da azúcar que aportarían cada 100 gramos.

  • Mango, aporta 3.2 cucharaditas de azúcar
  •  Plátano aporta 3 cucharaditas de azúcar
  • Manzanas aporta 2.6 cucharaditas de azúcar
  • La piña aporta 2.5 cucharaditas de azúcar
  • Uvas aportan 4 cucharaditas de azúcar
  • Limones aportan 0.6 cucharaditas de azúcar
  • Kiwi aporta 2.3 cucharaditas de azúcar
  • Fresa aporta 1.3 cucharaditas de azúcar
  • Arándanos aporta 1.7 cucharaditas de azúcar

La próxima vez, que consumas tus alimentos ten en cuenta estos datos, y procura evitar aquellos que contienen más azúcar en porciones pequeñas.

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2 Comentarios
  1. 29 noviembre 2013
  2. 28 noviembre 2013

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