¿ Agruras o Acidez estomacal ? Conoce los alimentos que te pueden ayudar

Agruras o Acidez estomacal La acidez, estomacalpuede incluir una molestia y sensación de ardor y dolor en la boca del estómago, o también puede referirse al reflujo gastroesofágico, comúnmente conocido como agruras.

Existen alimentos que en nuestra dieta, pueden favorecer la acidez, mientras que otros, nos pueden ayudar a combatirla.

La gastritis, por exceso de ácido, es muchas veces provocada, por una bacteria conocida como helicobacter pylori, misma que hay que erradicar de acuerdo al diagnóstico y tratamiento médico adecuado si queremos corregir los molestos y dolorosos síntomas.

El reflujo gastroesofágico o agruras, ocurren cuando el músculo que comunica al esófago con el estómago se debilita, y esto permite que el contenido del estómago y ácidos, asciendan nuevamente por el músculo, quemando dicho musculo, y provocándonos ardor y malestar, las agruras, deben ser corregidas, ya que si son muy recurrentes, con el paso del tiempo, pueden ocasionar daños irreparables a nuestro esófago.

Alimentos para la gastritis o acidez.

Si padeces gastritis, debes evitar, condimentar mucho tus alimentos, especialmente con mostaza, pimienta, vinagre, pimiento, en lugar de ellos, lo mejor es utilizar, el perejil, el ajo, el orégano, y el cilantro.

Preferir los alimentos con menos cantidad de grasa, en el caso de los quesos, buscar los quesos frescos, evitar quesos maduros.

Consumir alimentos probióticos como el yogurt, pueden sernos beneficiosos para nuestros malestares.

Las frutas son recomendadas, especialmente aquellas con cáscara, como la manzana, pero debemos evitar los cítricos, ya que estos alimentos pueden ser un tanto ácidos.

Las verduras es preferible consumirlas, crudas o cocidas, pero debemos evitar consumirlas con aceite, algunas personas encuentran irritante el tomate, y los chiles.

Otros alimentos que hay que evitar, son, las bebidas gaseosas, la mayonesa, el café, los enlatados, embutidos, alimentos procesados, el chocolate, el vinagre, las mantequillas, la leche, y el alcohol.

Para evitar la acidez, es muy importante que tomemos 5 comidas al día de forma que evites los ayunos prolongados y por supuesto no saltar ningún tiempo de comida.

Alimentos para el reflujo gastroesofágico o agruras.

Para aquellos que padecen de esa molesta sensación de que el ácido se regrese por nuestra garganta, y nos produce el ardor, es recomendable, evitar más que nada las comidas muy condimentadas. Alimentos como el tofu, el arroz, el pan, pueden ayudar a disminuir la acidez.

Están recomendadas las proteínas, pero debemos evitar utilizar mucho aceite en su preparación. Las carnes blancas son menos irritantes que las rojas.

Los alimentos que relajan el musculo al final del esófago, están prohibidos, como lo son, la menta, el ajo, la cebolla, los quesos fermentados, el chocolate, el alcohol y las grasas.  Además, debemos evitar el café y salsas preparadas.

Sobre la preparación de alimentos, hay que moderar los alimentos que son muy líquidos, como los caldos, o sopas, evita además que estén muy calientes o muy fríos.

Recuerda cocinar con poca grasa, y trata de fraccionar tus comidas en cinco tiempos, de esta forma, evitarás comidas muy copiosas, ya que ingerir grandes cantidades de comida, pueden ser causa de las agruras.

Por último es recomendable no dormir después de comer, esperar al menos dos horas antes de acostarnos, después de haber tomado nuestra cena.

Recuerda que debes consultar a tu médico sobre estos síntomas, ya que es importante tratarlos,  e identificar la causa.

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